La galette bretonne es un plato tradicional de la Baja Bretaña. Después de ser conocida en toda Francia y en otros países, la crepe también se sirve en creperías fuera de Bretaña. Se puede comer solo o con diferentes rellenos; salado o dulce, según la receta base. Desde que las probé hace unos años en una crepería en Vigo intenté hacerlas en varias ocasiones sin demasiado éxito. Este verano estuve en una filial de esa crepería y al felicitar a las cocineras les conté mi inqui

Hoy os traigo una receta muy de peques pero que a los adultos también nos gusta. Los Nuggets de pollo son un bocado que a todo el mundo gustan pero no siempre son todo lo saludables que deberían. Lo que pasa con los nuggets es que no son un plato demasiado saludable, cuando los compramos en el supermercado ultracongelados. La diferencia entre esos comprados y los que podemos hacer en nuestra casa es sobre todo los ingredientes que utilizamos, sin aditivos que no son necesario

Receta

La berenjena es una fruta muy consumida en el arco Mediterráneo. Aunque su origen es del sureste asiático donde ya se cultivaba 2000 años A.C. Sí, sí, ya sé que te quedaste K.O. leyendo que la berenjena es una fruta, y así es. Es una cuestión botánica, y no vamos a entrar aquí en esas cuestiones, resumiéndolo mucho os cuento que son frutas aquellos elementos de las plantas que contienen semillas. También los tomates son frutas. Pero vamos a lo importante, esta receta con la q