Podría decirse que la reina de las ensaladas es la Ensalada César. ¿A quien no le gusta esa combinación de lechuga fresca, pollo, parmesano, el pan bien crujiente y la salsa César que le da un toque único? Pero una ensalada puede ser muy contundente con sus ingredientes. Desde el pollo frito, los picatostes o "croûton" fritos, y para terminar la faena la salsa César. exquisita pero hipercalórica. Además si eres celíaco puedes tener problemas para encontrar los picatostes sin

Receta

La berenjena es una fruta muy consumida en el arco Mediterráneo. Aunque su origen es del sureste asiático donde ya se cultivaba 2000 años A.C. Sí, sí, ya sé que te quedaste K.O. leyendo que la berenjena es una fruta, y así es. Es una cuestión botánica, y no vamos a entrar aquí en esas cuestiones, resumiéndolo mucho os cuento que son frutas aquellos elementos de las plantas que contienen semillas. También los tomates son frutas. Pero vamos a lo importante, esta receta con la q